Σέρρες δεν είναι μόνο η πόλη με το Δημαρχείο και την Βιβλιοθήκη. Είναι και ο θαυμαστός υγροβιότοπος της λίμνης Κερκίνης, ένα από τα ομορφότερα μέρη της Ελλάδας και από τα 4 καλύτερα σημεία στην Ευρώπη για παρατήρηση πουλιών. Είναι και η Ιερά Μονή του Τιμίου Προδρόμου Σερρών. Τολμήστε ένα ταξίδι απείρου κάλλους στο βόρειο σκηνικό που απλώνεται μπροστά σας και αφήστε το βλέμμα να απλωθεί μέχρι το παρόχθιο δάσος.
Σάββατο
10.00 Στην Ιερά Μονή του Τιμίου Προδρόμου Σερρών
Μετά το πρωινό στο ξενοδοχείο σας στις Σέρρες, είστε έτοιμοι για νέες παραστάσεις. Τι καλύτερο από μια κατανυκτική ατμόσφαιρα που σας δίνει το αβαντάζ να αρχίσει αισιόδοξα, στις ψαλμωδίες των καιρών, η μέρα σας; Η Ιερά Μονή του Τιμίου Προδρόμου Σερρών, στα δυτικά μιας βαθιάς χαράδρας του Μενοίκειου Όρους, απέχει μόλις 12χλμ ΒΑ των Σερρών. Σας συνιστούμε μια επίσκεψη στα μέρη της καθώς αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα κέντρα του Ορθόδοξου μοναχισμού στα Βαλκάνια. Η ίδρυση της το 1270 και η μακραίωνη ιστορία της μαρτυρούν τον πολιτισμό, την παράδοση και την πλούσια πνευματικότητα του Βυζαντίου. Για την ιστορία, μεταξύ του 1457-1473, υπήρξε τόπος διαμονής για τον Γεννάδιο Σχολάριο, τον 1ο Πατριάρχη μετά την Άλωση της Κωνσταντινούπολης, ο οποίος έμεινε εκεί ως το θάνατο του και λόγω των ιστορικών συνθηκών μνημονεύεται ως τις μέρες μας. Το μονοπάτι της χαράδρας του Τιμίου Προδρόμου θα σας φέρει μέσω του προσκυνήματος της Αγ.Παρασκευής στους ιστορικούς – ερημωμένους πια Λάκκους. Πρόκειται για ένα οδοιπορικό που θα σας αποζημιώσει ενώ θα ανακαλύψετε όλα όσα ο τόπος αυτός έχει ακόμα φυλαγμένα. Ξαποστάστε για καφεδάκι μετά το περπάτημα και την φυσική άσκηση.
12.00 Στην λίμνη Κερκίνη για αδρεναλίνη!
Εσείς που είστε λάτρεις του νερού και των αντανακλάσεων του πράσινου, στη λίμνη Κερκίνη και στην ευρύτερη περιοχή του Εθνικού Πάρκου, θα πραγματοποιήσετε επιτέλους όλες εκείνες τις δραστηριότητες στην ύπαιθρο που ανέκαθεν θέλατε και είχατε σημειώσει στο τεφτεράκι σας ώστε να γνωρίσετε την περιοχή από πρώτο χέρι και άποψη. Θα πάρετε τις χαρακτηριστικές βάρκες της λίμνης, οι οποίες ονομάζονται «πλάβες», ή και με το κανό ακόμη, θα έρθετε σε άμεση επαφή με το υγρό στοιχείο, ενώ σε ασφαλή απόσταση για τα πουλιά στο παρυδάτιο δάσος, θα σας κρατούν συντροφιά οι μελωδίες χωρίς εικόνα απαραίτητα, προκειμένου να ζήσετε το απόλυτο ηχοτοπίο του χειμώνα. Σε όλη την ακτογραμμή, είναι σίγουρο πως θα παρατηρήσετε την πλούσια ορνιθοπανίδα της περιοχής να αλλάζει πρόσωπα-και φτερά- καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Άλλη επιλογή σας είναι η περιήγηση με άλογα και ποδήλατα. Όμως, και μια απλή πεζοπορία είναι αρκετή για να περάσετε όμορφα, μακριά από τον θόρυβο των αυτοκινήτων, σε απόλυτο συγχρονισμό με τη φύση. Φυσικά, για εσάς που λατρεύετε τους τέσσερις τροχούς, ένα τζιπ 4 Χ 4 για τις πιο δύσβατες περιοχές του Εθνικού Πάρκου θα απογειώσει διάθεση και αδρεναλίνη.
14.00 Φαγητό με θέα
Κοντά στη λίμνη Κερκίνη, μια πρόταση για καλό φαγητό ακούει στο όνομα του Λιθότοπου. Ο Λιθότοπος, που λεγόταν «Καγιαλή-Kayali» μέχρι το 1928, θα σας ικανοποιήσει απόλυτα. Βρίσκεται νοτιοδυτικά του Δήμου Ηράκλειας, 35 χιλιόμετρα από την πόλη των Σερρών. Είναι ημιορεινό χωριό, με υψόμετρο 45 μέτρα, χτισμένο πάνω σε δύο λόφους, στους πρόποδες των Κρουσίων, ακριβώς δίπλα στον ποταμό Στρυμόνα. Θα γνωρίζετε, βέβαια, πως στην ίδια περιοχή βρίσκεται και το μεγάλο φράγμα του ποταμού και η νότια άκρη της λίμνης Κερκίνης. Μείνετε, λοιπόν, σε μία από τις παραδοσιακές ταβέρνες και συμβουλευτείτε τους ταβερνιάρηδες για τα φρέσκα κρέατα και ψαρικά. Στην περιοχή και στις Σέρρες, οι κτηνοτρόφοι επιδίδονται στην αλιεία γριβαδιών και γουλιανών, οπότε έχετε επιλογές για να δοκιμάσετε γαστρονομικά μυστικά στας… Σέρρας! Επιστρέφετε στο ξενοδοχείο σας, στις Σέρρες και το απόγευμα προς βράδυ βγαίνετε για ένα καλό δείπνο στην πόλη, στο κέντρο της Εθνικής Αντιστάσεως.
21.00 Βόλτα στα πέριξ της νυκτός
Αν σας αρέσει η πανοραμική θέα, μπορείτε να το συνδυάσετε με ένα καλό δείπνο ή ρομαντικό ποτό. Σας προτείνουμε να πάτε προς το ερειπωμένο κάστρο που στέκει αγέρωχα στον στρογγυλό λόφο μέχρι το Βορρά και για να θαυμάσετε την υπέροχη θέα εξερευνώντας τον πευκόφυτο λόφο μέσα από αμέτρητα γραφικά σοκάκια, και για να βγείτε στην οδό Εξοχών, όπου υπάρχει ένα από τα πιο όμορφα πάρκα των Σερρών, το πάρκο της κοιλάδας των Αγίων Αναργύρων. Κοντά στο κέντρο της πόλης, αυτός ο τόπος χαλάρωσης, άθλησης και αναψυχής, που ξέρουν νέοι και ηλικιωμένοι, θα γίνει το καταφύγιό σας, αλλά χωρίς να επικρατεί νεκρική ηρεμία. Πληθώρα από καφέ και κλαμπ που λειτουργούν στην περιοχή σας δίνουν έναυσμα για ένα και δύο και τρία και τέσσερα… ποτά.
Κυριακή
10.00 Φωτογραφία στο Μπεζεστένι
Έχετε πάρει το πρωινό σας και θέλετε μια σέλφι. Τι καλύτερο από ένα ιστορικό κτίριο που μάλιστα είναι και μια ανάσα από το κέντρο της πόλης; Το Μπεζεστένι των Σερρών ανάγεται στο τέλος του 15ου αιώνα, ενώ βρίσκεται στο πιο κεντρικό σημείο της πόλης, στην πλατεία Ελευθερίας. Μην παραλείψετε να το απαθανατίσετε. Για την ιστορία, σήμερα φιλοξενεί το Αρχαιολογικό Μουσείο, ενώ πρόκειται μάλλον για έργο Έλληνα αρχιτέκτονα. Κατά την περίοδο της Τουρκοκρατίας που η πόλη των Σερρών εξελίχθηκε σε ένα από τα πιο σπουδαία εμπορικά κέντρα, με πολύ σημαντική κίνηση, το Μπεζεστένι διαμόρφωσε σημαντικό ρόλο στην ιστορία του τόπου, καθώς στην αγορά συνέρρεαν έμποροι διαφόρων εθνικοτήτων για να διακινήσουν μια μεγάλη γκάμα αγαθών με κυρίαρχο το βαμβάκι.
11.00 Βόλτα στο Σπήλαιο Αλιστράτης
Θαυμάστε από κοντά το εκπληκτικό δημιούργημα της φύσης που ακούει στο όνομα Σπήλαιο της Αλιστράτης, 6 χλμ. από την ομώνυμη κωμόπολη. Βρίσκεται ανατολικά της πόλης των Σερρών και απέχει 50 λεπτά οδικώς. Ένα από τα πιο όμορφα σπήλαια στην Ελλάδα αλλά και στην Ευρώπη, «φιλοξενεί» χιλιάδες νυχτερίδες και μικροοργανισμούς. Υπάρχουν διάφοροι οργανισμοί και συνολικά 36 είδη μικροοργανισμών, όπως Δολιχόποδα, Μυριάποδα και ένα πρωτόγνωρο που το ονόμασαν Αλιστράτια Μπερόν. Επίσης επτά είδη νυχτερίδων, ένα ενδημικό ζωύφιο, ισόποδο τριών χιλιοστών, λυκόποδα, δύο κολιόπτερα και ένα λεπιδόπτερο. Γενικότερα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για προμήθειες, καθώς σε όλη την Αλιστράτη υπάρχουν ταβερνάκια για το καφεδάκι σας μαζί με ένα καλό γλυκό ταψιού. Σε μερικά μπορεί να πετύχετε και τις κυρίες του χωριού που ξέρουν από φλιτζάνι.
12.00 Το τρενάκι και ο Αγγίτης
Είναι κρίμα να έχετε φτάσει ως εδώ και να χάσετε την περιήγηση με τρένο στο φαράγγι του ποταμού Αγγίτη, εφόσον είναι σε ισχύ και θα το μάθετε στη ρεσεψιόν του ξενοδοχείου σας στις Σέρρες. Η εν λόγω διαδρομή διαρκεί περίπου μια ώρα και θα θαυμάσετε όχι μόνο τους «μαιάνδρους» του ποταμού αλλά και τις περίφημες βραχογραφίες που απεικονίζουν σκηνές ανθρώπινης δραστηριότητας διανθισμένες με διάφορα ζώα της εποχής πριν από περίπου 2500 χρόνια. Εκτός από τις ομορφιές του ποταμού η χλωρίδα και η πανίδα από τις πιο σπάνιες -που διαθέτουμε οι Έλληνες- θα σας μαγέψει. Σμήνη από αετούς, γεράκια, ερωδιούςκαι στακτοτσικνιάδες πετούν πάνω από τα κεφάλια σας.
14.30 Βόλτα στον Στρυμόνα
Για την ιστορία, ο ποταμός Στρυμόνας είναι ένας από τους ποταμούς της Βαλκανικής Χερσονήσου με συνολικό μήκος 360 χλμ. εκ των οποίων 242 βρίσκονται στο έδαφος της Βουλγαρίας και 118 σε ελληνικό. Οι Βούλγαροι τον αποκαλούν με το όνομα Στρούμια, ενώ στην περίοδο της Τουρκοκρατίας ήταν γνωστός με την ονομασία Καρά-Σού. Δείτε λεύκες, ιτιές, ακακίες και πλατάνια. Πλάι στα νερά που ζουν αρκετά είδη ψαριών, ανάμεσα στα οποία κυριαρχεί ο κυπρίνος και σε πολύ μικρότερες ποσότητες, τα τσιρόνια, οι πέρκες, οι γουλιανοί και τα χέλια, βγάλτε μοναδικές φωτογραφίες. Στη συνέχεια, μιμηθείτε όσους συρρέουν στις ταβέρνες στην πλατεία του οικισμού του Στρυμόνα και γευθείτε φρέσκια πέστροφα στα κάρβουνα υπό τη σκιά των αιωνόβιων πλατάνων. Λίγο τα κεριά των μοναχών από μελισσοκέρι, λίγο το πράσινο και το οξυγόνο, προσθέστε και την επανασύνδεση με το φυσικό σύμπαν και το πλούσιο φαγητό, βέβαιο είναι ότι έχετε μια επιστροφή με αλησμόνητες παραστάσεις στο τσεπάκι.
Best Hotels and Guesthouses in Greece
