Ένα πιάτο δρόμος!

Διαβάστηκε από 1317 αναγνώστες - Ημερομηνία δημοσίευσης: 6/2/2017

Οι ΠΑΡΑΣΤΙΕΣ, το νέο κρητικό εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη, χρησιμοποιεί όλες εκείνες τις αγνές πρώτες ύλες από επιλεγμένους παραγωγούς του νησιού με σκοπό να προσφέρει καλό κρητικό φαγητό υψηλής ποιότητας, ακολουθώντας πιστά την παραδοσιακή γεύση!

 
Η Κρητική κουζίνα αποτελεί μια από τις αρχαιότερες και σίγουρα πιο εύγευστες γαστριμαργικές παραδόσεις. Mία παράδοση γεύσεων, αρωμάτων, υλικών και τεχνοτροπιών που διατηρούνται και εξελίσσονται ακόμη και σήμερα. Η παραστιά, ή αλλιώς "παρασιά" σύμφωνα με την κρητική διάλεκτο, υπήρξε για πάρα πολλά χρόνια ο παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος στην Κρήτη.

Η Παραστιά ήταν φτιαγμένη από δύο παράλληλες ορθογώνιες πέτρες μεταξύ των οποίων έμπαιναν τα ξύλα, έστηναν τη φωτιά και ακουμπούσαν το σκεύος από πάνω για μαγείρεμα. Έτσι επιλέχτηκε και το όνομα του εστιατορίου, στο οποίο δεν θα μπορούσε να λείπει άλλωστε, η ανοιχτή κουζίνα!

 

που να μεινετε - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

  • Χαλαρωτική εμπειρία με θέα τον Θερμαϊκό

    Ως ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία στη Βόρεια Ελλάδα, το Royal Hotel Θεσσαλονίκη σας προσκαλεί σε μια εναλλακτική εμπειρία διαμονής. Ανακαλύψετε την πόλη και εξερευνήστε την ευρύτερη περιοχή, με μαγευτική πανοραμική θέα του Θερμαϊκού κόλπου, ή απολαύστε ένα ποτό ή δείπνο με θέα στο εστιατόριο και το μπαρ. Περισσότερα
  • Ο πρεσβευτής της ιδανικής φιλοξενίας

    Για διακοπές, διασκέδαση ή για επαγγελματικούς λόγους, το συναίσθημα που θα αποκομίσετε από την άψογη εξυπηρέτηση στο ξενοδοχείο Ambassador στη Θεσσαλονίκη, θα είναι κάτι που θα συζητάτε για καιρό. Εντυπωσιακό ως κτίριο, προσφέρει μοναδική πανοραμική θέα προς την πόλη και τον Θερμαϊκό Κόλπο. Περισσότερα

στεκια - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

  • Όρεξη να έχεις, να δοκιμάζεις!

    Στην Θεσσαλονίκη οι δίκες έχουν αποκτήσει χαρακτήρα… στο Κρασοδικείο όπου απολαμβάνετε μεζέ και καλό κρασί. Από τα καλύτερα ψητά της πόλης, φρέσκα όσο και τα θαλασσινά του, έχετε πολλές επιλογές για να μην εξαντληθεί ποτέ το ρεπερτόριο των γεύσεών σας. Περισσότερα
  • Θεσσαλονίκη-Κρήτη, ένα πιάτο δρόμος!

    Οι Παραστιές, το νέο κρητικό εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη, προσφέρει μια από τις πιο εύγευστες γαστριμαργικές παραδόσεις. Μια παράδοση γεύσεων, αρωμάτων, υλικών και τεχνοτροπιών που εξελίσσονται μέχρι σήμερα. Δοκιμάστε καλό κρητικό φαγητό υψηλής ποιότητας, πιστό στην παραδοσιακή γεύση! Περισσότερα
  • Γευστική ιεροτελεστία

    Στην Πάντερμο στη Θεσσαλονίκη απολαύστε καθημερινά και επί 24ώρου βάσεως τη μοναδική γευστική ιεροτελεστία του πατσά καθώς και όλες τις σπεσιαλιτέ του παραδοσιακού εστιατορίου. Όλα μαγειρεμένα με μεράκι και προσοχή με τον παραδοσιακό τρόπο για να ικανοποιηθεί και ο πιο απαιτητικός πελάτης. Περισσότερα
  • Με παραδοσιακό ελληνικό μενού

    O Γαστρονόμος στην Θεσσαλονίκη είναι ένας χώρος που νιώθεις άμεσα οικεία, χάρη στο φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον και στο έμπειρο προσωπικό που είναι πάντα στη διάθεσή σας. Δυνατό του σημείο η εξαιρετική κουζίνα με ποιοτικές πρώτες ύλες και το παραδοσιακά ελληνικό μενού. Περισσότερα
  • Έργο τέχνης σε γεύση και εικόνα

    Η θέα που θα αντικρίσεις στο 1930 της Θεσσαλονίκης μπορεί να σου κόψει την ανάσα αφού εκεί θα έχεις την τύχη να συνδυάσεις τη θάλασσα του Θερμαϊκού με απέναντι φόντο το βουνό του Ολύμπου. Ο κατάλογος βασίζεται σε αυθεντικές γεύσεις Ελληνικής και Ιταλικής κουζίνας, ενώ το πιάνο επιφυλάσσει μοναδικές βραδιές παρέα με το σαξόφωνο.  Περισσότερα
  • Για ολόφρεσκο ψαράκι

    Ρίξτε «άγκυρα» στη Σίνδο της Θεσσαλονίκης. Στην ψαροταβέρνα «Γιώργος», οι εκλεκτοί θαλασσινοί μεζέδες και το φρέσκο ψάρι που ετοιμάζονται με μεράκι, έχουν τον «κύριο» λόγο στο τραπέζι σας. Περισσότερα

rentals - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

  • Ξεγνοιασιά και ασφάλεια σε κάθε σου βήμα

    Με μεράκι και τεχνογνωσία η Rent4u εξυπηρετεί τις ανάγκες της Θεσσαλονίκηςσε αυτοκίνηση τόσο με ενοικίαση όσο και με πώληση από μια τεράστια γκάμα από ποιοτικά αυτοκίνητα, τηρώντας αυστηρά standards και διαδικασίες, για εξαιρετικού επιπέδου υπηρεσίες. Περισσότερα

travels - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

  • Συνέπεια και επαγγελματισμός

    Από το 2010 το Dimaki Travel στη Θεσσαλονίκη είναι ένα αξιόπιστο γραφείο,εμμένοντας στις αρχές του. Yπηρετώντας πάντα πιστά τον κλάδο του τουρισμού, προσφέροντας σύγχρονες και υψηλού επιπέδου τουριστικές υπηρεσίες,πάντοτε με γνώμονα την συνέπεια και τον επαγγελματισμό. Περισσότερα