Από πού πήρε το όνομά του

Η αρχική ονομασία του οικισμού Νιβέαστα (κατάγεται από το λατινικό «αθέατο»), έγινε αργότερα Νέβεσκα, από την αρβανίτικη λέξη που σημαίνει «σαν εμάς άλλοι δεν υπάρχουν». Το 1930 τελικά, η Νέβεσκα βαπτίζεται Νυμφαίο με την ανοικτή θέα προς το νότο, το ενεργειακό πεδίο Πτολεμαϊδας - Αμυνταίου. Και έκτοτε, πολλοί το επιλέγουν για τις φυσιολατρικές αποδράσεις τους. Διόλου περίεργο, αφού από την Φλώρινα απέχει 26 χιλιόμετρα μόλις, μέσω της επαρχιακής οδού Φλώρινας-Καστοριάς.