Μάζεμα τρούφας: Το απόλυτο trend!

Διαβάστηκε από 2221 αναγνώστες

Η τρούφα όπως κάθε αυτοφυής καρπός της γης, είναι από τη φύση της βιολογική. Την Κυριακή 6 Νοεμβρίου θα γίνει μονοήμερο σεμινάριο στην Πιερία, το οποίο θα περιλαμβάνει και τρίωρη εξόρμηση στα δάση για αναζήτηση τρουφών με ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά, ανάλυση εδαφολογικών, κλιματολογικών στοιχείων και πολλά ακόμα.

Το σεμινάριο θα παράσχει πληροφορίες για:

  • στοιχεία φυσικών βιοτόπων κάθε εμπορεύσιμου είδους τρούφας
  • επιτυχείς έρευνες στα Ελληνικά δάση
  • χαρακτηριστικά γνωρίσματα κάθε είδους τρούφας-γευσιγνωσία
  • εκπαίδευση τρουφόσκυλων
  • καταλληλότητα αγρών, εδαφολογικά στοιχεία, για υποψήφιους καλλιεργητές
  • καλλιεργητικές τεχνικές και βοήθεια στους καλλιεργητές τρούφας
  • εμπόριο τρούφας.

και φυσικά ό,τι άλλο χρειάζεται για όλους όσοι θέλουν σωστή ενημέρωση και κατεύθυνση.

 

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Έναρξη στις 8.00 το πρωί με τρίωρη εξόρμηση στα δάση για αναζήτηση τρουφών, με ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά.(τρίωρο πρόγραμμα στο δάσος αναζητώντας τρούφες. Ανάλυση εδαφολογικών, κλιματολογικών στοιχείων. Ανάλυση ειδών αυτοφυούς βλάστησης-χλωρίδα)

 

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΘΕΩΡΗΤΙΚΟΥ ΜΕΡΟΥΣ

Καλλιέργεια τρούφας:

  • Επιλογή κατάλληλου αγρού πριν την εδαφολογική ανάλυση
  • Εδαφολογική ανάλυση
  • Προμήθεια πιστοποιημένων εμβολιασμένων δενδρυλλίων
  • Κόστος επένδυσης
  • Καλλιεργητικές τεχνικές και φροντίδα πρώτου σταδίου 
  • Τεχνική πρώτου παραγωγικού σταδίου και πλήρους παραγωγικού σταδίου
  • Προσέγγιση εσόδων στο πλήρες παραγωγικό στάδιο
  • Εμπόριο τρούφας-διάθεση

 

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΡΟΥΦΟΣΚΥΛΩΝ

  • Ράτσες, χαρακτηριστικά, επιδόσεις
  • Τρόποι για να εκπαιδεύσετε μόνοι σας το δικό σας τρουφόσκυλο
  • Σωστή φυσική κατάσταση και καλή ψυχική υγεία του σκύλου, σημαντικά σε κάθε ζώο, απαραίτητα στο τρουφόσκυλό σας

 

ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΙΑ ΕΙΔΗ ΤΡΟΥΦΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

( T.magnatum, t.melanosporum, t.macrosporum)

Περιγραφή του τόπου, του κλίματος και των εδαφολογικών στοιχείων)

 

Το σεμινάριο είναι μονοήμερο και ξεκινάει την Κυριακή 6 Νοεμβρίου στις 8.00 το πρωί. Περιλαμβάνει καφέ και πλήγες γεύμα με φρέσκες τρούφες

ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΓΙΑ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΘΕΣΕΩΝ : 6982399481

Εισηγήτρια: Ελευθερία Τζιάτζιου

 

Σημείωση:

Τιμή ανά άτομο 80 ευρώ

(Περιλαμβάνεται ο καφές, τα ποτά (μπίρα, κρασί, κλπ) και το πλήρες γεύμα με φρέσκες τρούφες)

 

 

Δείτε περισσότερα άρθρα στο autotriti-touring.gr

Επιστροφή